12 Einheiten EVOO Finca Badenes Frühe Ernte, MIX 3 Sorten, Packung mit 12 Flaschen à 500 ml

Hochwertiges natives Olivenöl extra im 500-ml-Glasformat. Mixbox mit den 3 Früherntesorten, damit Sie alle unsere Premium EVOOs probieren können. Enthält 3 Flaschen der Sorte Picual (weiße Flasche), 3 Coupage-Flaschen Picual, Frantoio und Arbequina (hellblaue Flasche) und 3 Flaschen in limitierter Auflage der Coupage vom 1. Tag der Ernte von Arbequina, Frantoio und Empeltre. (grüne Flasche). Dieser EVOO wird Mitte Oktober mit ausgewählten Oliven von den Olivenbäumen unseres Anwesens "Los Badenes" hergestellt, den besten Oliven der frühen Ernte von Picual, Empeltre, Frantoio und Arbequina, aus denen wir diese einzigartigen nativen Olivenöle extra mit ihrer eigenen Persönlichkeit gewinnen . und voller Nuancen. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: * Aussehen: Helle Flüssigkeit bei 20 °C (gefiltert) * Farbe: Grüntöne * Spezifische Analyse: Säuregehalt (% Ölsäure) max. 0,2 BILD: * Geruch und Geschmack: Es präsentiert eine sehr junge Fruchtigkeit von grünem Blatt, Artischocke, Tomate, Tomatenpflanze, grünem Apfel und Bananenschale. Am Gaumen hat er die gleiche Ausdruckskraft wie in der Nase, wo eine angenehme Würze vorherrscht, die sanft im Hals wahrnehmbar ist, und im Laufe der Entwicklung eine leichte Bitterkeit. Es ist ein samtiger Saft, sehr anhaltend im Mund und strukturell sehr ausgewogen. COUPAGE von Picual, Frantoio und Arbequina: * Geruch und Geschmack: Es präsentiert eine Fruchtigkeit von grünem Blatt, Gras, Kamille, Tomate und fruchtigen Noten wie grüne Banane, Apfel, grüne Mandel und Pinienkerne. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, er hat einen sehr angenehmen Einstieg, eine leichte Bitterkeit und angenehme Würze. TAG 1 COUPAGE von Arbequina, Frantoio und Empeltre: * Geruch und Geschmack: Von großer aromatischer Komplexität, die an Olivenblätter, Gras, Kamille und fruchtige Noten wie grüne Banane, Apfel, grüne Mandeln und Pinienkerne erinnert, sowie mit einem Hauch von Pfeffer. Im Mund hinterlässt er ein samtiges Gefühl, ist sehr ausgewogen, hat einen sehr angenehmen Einstieg, eine leichte Bitterkeit und Würze. ERHALTUNGSTIPPS: Bei Raumtemperatur ist es ratsam, 25ºC nicht zu überschreiten, Behälter immer geschlossen, um das Entweichen von Aromen zu verhindern, und vor direktem Licht geschützt. Bei Temperaturen unter 16 °C kann das Öl in einem natürlichen, aber umkehrbaren Prozess zu trüben beginnen, der die Qualität des Produkts nicht beeinträchtigt.