
LIMITIERTE AUFLAGE natives Olivenöl extra - 1. Erntetag, hervorragende Qualität im 500-ml-Glasformat, eine Coupage aus Arbequina, Frantoio und Empeltre. Es ist ein natives Olivenöl extra in limitierter Auflage, das aus Oliven aus unseren Olivenhainen an den Ufern des Flusses Guadalquivir hergestellt wird. Es wird durch eine unmittelbare Empfindung von subtilen und zarten Düften von Blumen und getrockneten Früchten differenziert und identifiziert. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: * Aussehen: Helle Flüssigkeit bei 20 °C (gefiltert) * Farbe: Grüntöne * Geruch und Geschmack: Von großer aromatischer Komplexität, die an Olivenblätter, Gras, Kamille und fruchtige Noten wie grüne Banane, Apfel, grüne Mandeln und Pinienkerne erinnert, sowie mit einem Hauch von Pfeffer. Im Mund hinterlässt er ein samtiges Gefühl, ist sehr ausgewogen, hat einen sehr angenehmen Einstieg, eine leichte Bitterkeit und Würze. * Spezifische Analyse: Säuregehalt (% Ölsäure) max. 0,2 ERHALTUNGSTIPPS: Bei Raumtemperatur ist es ratsam, 25ºC nicht zu überschreiten, Behälter immer geschlossen, um das Entweichen von Aromen zu verhindern, und vor direktem Licht geschützt. Bei Temperaturen unter 16 °C kann das Öl in einem natürlichen, aber umkehrbaren Prozess zu trüben beginnen, der die Qualität des Produkts nicht beeinträchtigt.