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CACAO BARRY - INAYA TM (cacao 65 %) 1kg - Pistoles
Barry-Callebaut

CACAO BARRY - INAYA TM (Kakao 65%) 1kg - Pistolen

Schokoladenkuvertüre Ein intensiver Kakaogeschmack mit einer schönen Balance zwischen Säure und Bitternoten. Eine Schokolade der "neuen Generation" mit einem reinen und intensiven Kakaogeschmack dank einer einzigartigen Fermentationsmethode: "Q Fermentation". Optimal für Mousses, Ganaches, Weichheit. Die Größe der "Pistolen" (+/- 2g) macht Ihnen das Leben leichter für eine praktische und präzise Dosierung schnelleres Schmelzen für vereinfachte Kristallisation.

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