Brioche – Leer, Gluten

Zutaten: Grundmischung (Stärke: Kartoffeln, Mais, Tapioka; pflanzliche Fasern: Flohsamen, Inulin; Reismehl, Emulgator: E471; pflanzliche Proteine: Erbse; Verdickungsmittel: Guar, E464; Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Enzyme); pasteurisierte EIER, Margarine (teilfraktionierte pflanzliche Fette und Öle: Palm-, Sonnenblumen-, Sojaöl in variablen Anteilen; Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Aromen); Zucker, Grundmischung (Stärke: deglutinierter Weizen, Mais; Dextrose, pflanzliche Fasern: Flohsamen, Inulin; Maissauerteig, rotes Teffmehl, Linsenmehl, Verdickungsmittel: Guar, E464; Maismalz); H-Vollmilch, Bierhefe, Reissirup (Reismehl, Wasser); Ethylalkohol, Aroma, Konservierungsmittel: E202. Kann enthalten: SOJA, NÜSSE, ERDNÜSSE und SENF. 95gr DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE, BERECHNET AUF 100 g Energie 490 kcal 2045 kJ Fett 28,2 g davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g Kohlenhydrate 51,8 g davon Zucker 17,2 g Fasern 4,4 g Eiweiß 5,0 g Salz 1,21 g