250gr Beutel Guatemala Kaffee - Pampojila / Café Guzo

Dieser Kaffee der Sorte Red Caturra, der in einem gewaschenen Verfahren behandelt wird, wird von Alex Herrera auf seiner Pampojila-Farm hergestellt. Es liegt in der Region Solola in Guatemala, zwischen 1.470 und 1.720 Metern über dem Meeresspiegel, in der Nähe des Vulkans Atitlan. Es profitiert daher von einem reichen vulkanischen Boden, ein erheblicher Vorteil für den Anbau von Kaffeebäumen. Diese werden alle nach einer verantwortungsvollen, nachhaltigen und sozialverträglichen Produktionsweise hergestellt. Nach Storm Agatha im Jahr 2012 übernahm Alex Herrera diese Farm, rehabilitierte sie und gab damit hundert Familien Arbeit.