Diese guatemaltekische Kaffeebohne stammt aus der Region San Marcos. Dies ist eine elegante und leichte Kaffeespezialität. Es gibt Noten von Nüssen, Zitrusfrüchten und Schokolade. Das Land Diese Kaffeespezialität stammt aus der Region San Marcos im Westen Guatemalas. Das Land erstreckt sich zwischen 1.300 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel und bietet eine perfekte Umgebung für den Anbau außergewöhnlicher Kaffeesorten, insbesondere dank der Sorten Bourbon, Caturra und Catuai. Das feuchte Klima und der schattige Anbau begünstigen eine optimale Reifung der Kirschen, so dass sich ihre Aromen bereits vor der Ernte entfalten können. Die Produzenten Dieser Kaffee ist das Ergebnis einer kleinen Produzentenorganisation, ACOMNAT, die rund 30 Mitglieder umfasst, von denen fast die Hälfte Frauen sind. Trocknungsmethode Gewaschener Kaffee, in der Sonne getrocknet. Sorten Bourbon, Caturra und Catuai. Etiketten SPP (Symbol für bäuerliche Produzenten).