Korean BBQ
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"Adobo" stammt aus dem Spanischen und steht für Marinade oder Sauce. Durch die Kolonisierung brachten die Spanier ihre Küche nicht nur nach Südamerika, sondern auch nach Asien. Unser philippinischer BBQ Rub ist also von der ganzen Welt inspiriert und eignet sich besonders gut für Rind, Schwein und Geflügel.