Cooper King Distillery
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cooperkingdistillery
Die Cooper King Distillery stellt nachhaltige Spirituosen her, die mit Integrität, Handwerkskunst und einem Engagement für Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Produzenten destilliert werden. Als selbstgebaute Destillerie in der Nähe von York produzieren wir Englands ersten CO2-negativen Gin und sind die ersten in Europa, die sich der Umweltinitiative 1% for the Planet anschließen.
Wir verwenden lokal angebautes Getreide und Pflanzen, während roher Honig, Zitronengras und Kräuter aus unseren Bienenstöcken und Folientunneln vor Ort geerntet werden. Wir haben auch unsere eigenen Obstbäume und Wacholder gepflanzt.
Wir arbeiten mit 100 % erneuerbarer Energie, verwenden recycelte Glasflaschen, plastikfreie Verpackungen und pflanzen für jede verkaufte Flasche 1 Quadratmeter englischen Wald.
Wir haben mit Größen wie Selfridges, dem Natural History Museum, London und dem Michelin-Sternekoch Tommy Banks zusammengearbeitet. Wir haben unsere Nachhaltigkeitsarbeit mit Mitgliedern des EU-Parlaments, Universitäten, Destilliermessen und einer großen Klimakonferenz geteilt.
Das 2016 von Dr. Abbie Neilson, einer ehemaligen Wissenschaftlerin, und Chris Jaume, einem Chartered Architect, gegründete Unternehmen wurde von unserem Wunsch inspiriert, das Hamsterrad zu verlassen. Wir sind um die ganze Welt gereist und waren fasziniert von den acht in Betrieb befindlichen Whiskybrennereien in Tasmanien. Mit der Mission, diese Entdeckungen nach England zurückzubringen, gaben wir unsere etablierten Karrieren auf und gründeten zu Hause in Yorkshire eine unabhängige Gin- und Whisky-Destillerie.
Wir verwenden lokal angebautes Getreide und Pflanzen, während roher Honig, Zitronengras und Kräuter aus unseren Bienenstöcken und Folientunneln vor Ort geerntet werden. Wir haben auch unsere eigenen Obstbäume und Wacholder gepflanzt.
Wir arbeiten mit 100 % erneuerbarer Energie, verwenden recycelte Glasflaschen, plastikfreie Verpackungen und pflanzen für jede verkaufte Flasche 1 Quadratmeter englischen Wald.
Wir haben mit Größen wie Selfridges, dem Natural History Museum, London und dem Michelin-Sternekoch Tommy Banks zusammengearbeitet. Wir haben unsere Nachhaltigkeitsarbeit mit Mitgliedern des EU-Parlaments, Universitäten, Destilliermessen und einer großen Klimakonferenz geteilt.
Das 2016 von Dr. Abbie Neilson, einer ehemaligen Wissenschaftlerin, und Chris Jaume, einem Chartered Architect, gegründete Unternehmen wurde von unserem Wunsch inspiriert, das Hamsterrad zu verlassen. Wir sind um die ganze Welt gereist und waren fasziniert von den acht in Betrieb befindlichen Whiskybrennereien in Tasmanien. Mit der Mission, diese Entdeckungen nach England zurückzubringen, gaben wir unsere etablierten Karrieren auf und gründeten zu Hause in Yorkshire eine unabhängige Gin- und Whisky-Destillerie.
