
Brut Clairette de Die - Weiß
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Drei Parzellen geben diesem Berg-Crémant seinen Charakter: Côtes Enrouies, ein steiles Geröll direkt nach Süden, Dignechien mit krümeligem Mergel und Morteseigne, ein flaches Gebiet aus schwerem Ton. Zum Genießen: Cocktail - Fisch - Dessert Weinbereitung: Brut & mineralisch. 12 % vol.