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Poivre vert salé des côtes
Couleur épicée

Gesalzener grüner Pfeffer von den Rippchen

Gesalzener grüner Pfeffer von den Küsten Madagaskars ist ein seltenes und kostbares Gewürz, das vor der Reife geerntet und dann in einer natürlichen Salzlake konserviert wird. Dank dieses Verfahrens behält es seine Frische und seine pflanzlichen, zitronigen und leicht würzigen Aromen. Es wird wegen seiner knusprigen Textur und seines delikaten Geschmacks sehr geschätzt und eignet sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten.

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