Zubereitung aus Berghonig und Aji-Zitronenpfeffer
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Erica-Heidehonig, geerntet von Ludovic Vital in Luë, im Herzen der Landes, Frankreich. Intensiv, enthüllt es Noten von Früchten und Karamell. Die Textur von Honig entwickelt sich im Laufe der Zeit, seine Kristallisation ist ein natürliches Phänomen.