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Coq ivre de Bourgueil et de Chocolat
Des poules et des vignes

Hahn betrunken mit Bourgueil und Schokolade

Inspiriert von Wildrezepten wird der Hahn mit seinem Gemüse in Rotwein gekocht. Kakao wird am Ende des Kochens hinzugefügt, um die Sauce zu erweichen und uns ein traditionelles Familiengericht zu geben. Sanft erwärmen.

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