Roséwein AOP Coteaux d’Aix ESQUISSE 2022 75cl oder 150cl 13°5

Dieser Rosé offenbart dem Auge seine zarte, kristalline und sehr leuchtende rosa Farbe, während sein Parfüm blumige Noten von weißen Blumen, Iris der Provence und Flieder extrahiert. Am Gaumen behält er seine Feinheit durch einen Hauch roter Früchte.  Rebsorten Cinsault 40 % Grenache 35 % Sauvignon Blanc 25%, Boden & Klima Der Weinberg wird im ökologischen Landbau bewirtschaftet und gedeiht auf einem Lehm-/Kalkstein-Terroir an den Südhängen von Aix en Provence Wein machen Manuelle Weinlese. Die Trauben werden entrappt und gepresst, um die ersten Säfte auszuwählen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 16-18°C Geschmacksnoten Farbe: Zartes, kristallines und sehr leuchtendes Rosa Nase: Blumige Noten von weißen Blüten, provenzalischer Iris und Flieder Geschmack: Elegante Finesse durch einen Hauch von roten Früchten, Himbeeren und einem Hauch schwarzer Johannisbeere Verbraucherberatung Gekühlt bei 10°C bis 12°C servieren Speisen- und Weinpaarungen Aperitif oder rund um ein Sommeressen aus rohem Gemüse, Pissaladière und Grillfleisch oder asiatische Küche Alkoholgehalt: 13°5