Rotwein Côte de Gascogne „Cuvée Hugo“ – 75cl

- Rebsorten: 100 % Merlot - Terroir: Lehm-Kalkstein-Hänge mit überwiegend Lehmanteil - Weinbereitung: Während der Gärung werden zahlreiche Belüftungen durchgeführt, um die Tannine zu schmelzen und einen ziemlich fleischigen und nicht adstringierenden Wein zu erhalten. - Eigenschaften: Immer überreif gepflückt, fruchtiger und zugleich sehr kraftvoller Wein: mit Noten von kandierten und gerösteten roten Früchten, geschmolzenen Tanninen, tolle Länge am Gaumen - Lange Haltbarkeit - Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C servieren - Servieren Sie ihn zu Lammfleisch, Fleisch in Soßen, kräftigem Fleisch und sehr reifem Käse