Rotwein Côte de Gascogne „Cuvée Authentique“ – 75cl

- Rebsorten: 90 % Tannat, 10 % Syrah - Charakteristik: Kraftvoll, fleischig, würzig, mit Noten von Gewürzen, Buschland und schwarzen Johannisbeeren, komplex, großzügig, mit seidigen, feinen und sehr eleganten Tanninen - Terroir: Lehm-Kalkstein-Hänge mit überwiegend Lehmanteil - Weinbereitung: traditionelle Gärung und anschließende Reifung für ein Drittel in eiförmigen Bottichen. ein Drittel in Fässern und ein Drittel in Edelstahltanks. - Wein von großer Reife. - Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C servieren - Mit gereiftem rotem Fleisch, Lamm, Wild, fetter Ente, Fleisch in Soße usw. servieren. Ideal für Entenbrüste mit Knochen