Bio-Calvados Le Songe (4 Jahre)

Dieser Calvados reifte 4 Jahre lang in Limousin-Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.  Seine Farbe ist noch hell, zeigt aber bereits die für einen Calvados Normand typischen gelbgoldenen Reflexe.  In der Nase drückt es süße, sogar Vanillenoten aus.  Am Gaumen verleiht ihm seine Jugend ein lebendiges und nervöses Aussehen. 

Geübte Gaumen finden Aromen von Trockenfrüchten. Als erstes und jüngstes Exemplar unserer Kollektion wird es Sie mit seiner Jugendlichkeit und Rundheit verzaubern, die dennoch bereits Stärke und Rechtschaffenheit verkünden.   Unser Calvados ist eine Hommage an Arlette de Falaise, die Mutter von Wilhelm dem Eroberer, die vor der Geburt Wilhelms einen Traum hatte. 

Dort sah sie, wie ein Baum aus ihrem Körper kam und sich sehr hoch in den Himmel erhob. 

Der Schatten, den er um sich warf, bedeckte die gesamte Normandie.