MEER DES BRENNENS

Dies ist der Begriff, den wir für die Benennung dieses einzigartigen Cava gewählt haben, da wir möchten, dass er die Xarel-Sorte zum Ausdruck bringt.Vor allem eine einheimische Traube, die mit ihrem eigenen Licht erstrahlt, außergewöhnlich, von außergewöhnlicher und faszinierender Qualität.    Cava wird zu fast 70 % aus der Sorte Xarel hergestellt.was und wo Parellada und Macabeu an der Coupage teilnehmen. Ausgezeichneter, lang gereifter Cava mit mehr als 44 Monaten in der Flasche.    Sehr aromatischer und schmackhafter Cava, Aromen von tropischen Früchten und weißen Blumen stechen hervor, mit einem Hintergrund von Milch und Trockenfrüchten. Integrierter und cremiger Kohlensäuregehalt, ausgewogen und komplex, mit Körper und langer Säure.