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Im Jahr 2003 wurde mit dem Aufbau der Grundlagen und der Philosophie von Cavas Duran Galan begonnen. Die Ighaduran-Brüder produzierten die ersten 126 Flaschen Cava, hauptsächlich für den Eigenverbrauch, und unter dieser Prämisse wurden weiterhin Cavas hergestellt.
Der Enthusiasmus und die Bemühungen einiger junger Menschen, ihren Träumen näher zu kommen, waren der Beginn eines Weges, der schließlich 2016 zur Gründung von Duran Galan führte, mit dem Ziel, der Öffentlichkeit Erfahrungen und Wissen in der Produktion vermitteln und anbieten zu können Weinanbaugebiet Penedés.
Ein erreichtes Ziel, eine Geschichte der Verbesserung, Arbeit und Hingabe spiegeln sich in einer Reihe hochgereifter Produkte für Cava-Liebhaber wider.