100 % iberischer Eichelmastschinken – Stücke zwischen 7.400 kg und ca. 7.600 kg.
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Unser 100 % iberischer Eichelschinken behält dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifungsprozesses sein gewohntes Aroma und seinen gewohnten Geschmack, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht.