Gegrillte Artischocken der sizilianischen Oma – das alte Sizilien

Die sizilianischen Artischocken sind vor allem für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt und wirken harntreibend, reinigend und nützlich, um den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut zu senken, und sie sind außerdem ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Die sizilianische Artischocke eignet sich für verschiedene Verwendungen in der Küche: angezeigt als Vorspeise und als Beilage zu Hauptgerichten mit Fleisch. Zutaten: Artischocken, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Petersilie, Chili, Weinessig. Format: 280 g