Grand CRU Chimelb dunkler Schokoladenriegel 65% 50g

Der Begriff CRU bezeichnet jene Sorten von Single-Origin-Kakao, die also direkt von den Plantagen selektiert werden. Diese werden nur für die feinste und wertvollste Schokolade verwendet. Die Finca Chimelb liegt im Herzen der natürlichen Wälder der Region Alta Verapaz und ist eine unvergleichliche Plantage, auf der Kakao neben Kaffee, Kardamom, Ananas, Eukalyptus und Gummibäumen in einer Baumschule von außergewöhnlicher Größe wächst. Das Ergebnis ist eine Schokolade mit einem süßen und liebenswerten Geschmack, die gleichzeitig intensiv und anhaltend ist und ein aromatisches Profil mit ausgeprägten Noten von getrockneten Früchten und einem Hauch von Kaffee aufweist.