Block von Entenleber in Dosen mit Stücken 30 %

Der Block mit Entenstopfleber in Dosen besteht aus einer Mischung rekonstituierter Gänseleberpastete (Abfälle aus der Produktion ganzer Gänseleberpastete), die vor dem Verpacken in einer Dose mit Salz und Pfeffer gewürzt wird. Aufgrund seiner Textur eignet sich dieser Block Foie Gras aus der Dose ideal für die Zubereitung von Toasts oder kleinen, vom Südwesten inspirierten Gerichten. Zubereitungstipp: Lassen Sie die Gänseleber eine Stunde lang im Kühlschrank abkühlen, bevor Sie den Toast zubereiten. Tipp: Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, bereiten Sie Ihre Toasts im Voraus zu und bewahren Sie sie in einer kühlen, mit Frischhaltefolie abgedeckten Schüssel auf, damit sie nicht austrocknen. Unsere Ideen für Rezepte für Entenstopfleber aus der Dose: Foie Gras-Rezept von Chefkoch Sébastien Gravé Die besten Foie Gras-Rezepte Häufig gestellte Fragen zu Entenstopfleber in Dosen Können Sie den Block Entenstopfleber in Dosen einfrieren? Der Block mit Entenstopfleber in Dosen von Ferme Uhartia, einem Hersteller von Gänseleberpastete, kann bei Raumtemperatur gelagert werden, sodass kein Einfrieren erforderlich ist. Wenn Sie es jedoch für die spätere Verwendung einfrieren möchten, ist dies möglich. Wir empfehlen, es nach Erhalt in einen luftdichten Beutel zu legen und einzufrieren, um die Qualität und den Geschmack unseres handwerklich hergestellten Produkts zu erhalten. Wie bereitet man es zu und serviert es? Der Foie Gras-Block ist ein handwerklich hergestelltes Qualitätsprodukt, das auf verschiedene Arten serviert werden kann. Sie können es in dünnen Scheiben auf geröstetem Brot genießen, mit etwas Zwiebelconfit und einem süßen Wein für eine perfekte Geschmackskombination. Sie können es auch als Zutat in verschiedenen Gerichten verwenden, beispielsweise in Pasteten oder Eintöpfen. Nehmen Sie es unbedingt etwa 30 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur erreicht und die Aromen optimal zur Geltung kommen. Was ist der Unterschied zwischen Dosen-Foie Gras aus der Dose und ganzer Foie Gras? Der Block mit Entenstopfleber in Dosen wird aus in einer Dose verpackten Stopfleberstücken zubereitet. Ganze Gänseleber hingegen wird aus ganzen Enten- oder Gänseleber zubereitet, die gewürzt und im eigenen Fett gegart werden. Während beide Produkte köstlich sind, ist der Block Entenstopfleber in Dosen günstiger und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Wie wählt man den perfekten Wein zu einem Block mit Entenstopfleber in Dosen aus? Der Block Foie Gras aus der Dose kann je nach Ihren persönlichen Vorlieben von verschiedenen Weinen begleitet werden. Wir empfehlen jedoch, unser Produkt mit einem süßen Wein wie Sauternes oder Monbazillac zu servieren. Süßweine haben einen süßen Geschmack, der den reichen, cremigen Geschmack der Gänseleberpastete perfekt ausgleicht und so ein einzigartiges und köstliches Geschmackserlebnis schafft. Sie können es auch mit einem fruchtigen Rotwein wie einem Pinot Noir oder Merlot oder mit einem Champagner oder Sekt für ein eleganteres Geschmackserlebnis servieren. Achten Sie darauf, den Wein bei angemessener Temperatur zu servieren und nehmen Sie sich Zeit, jeden Bissen unseres handwerklich hergestellten Produkts zu genießen.