Block haltbare Gänsestopfleber TRADITION Verrine 180g

Der Foie Gras-Block ist ein Produkt aus Foie Gras, das so verarbeitet wurde, dass es eine glatte und homogene Textur erhält. Im Gegensatz zur ganzen Foie Gras, die aus einem oder mehreren Lappen ganzer Foie Gras besteht, ist der Foie Gras-Block eine Emulsion, die aus Foie Gras-Stücken besteht, die oft mit etwas Wasser emulgiert werden, um eine glattere und cremigere Konsistenz zu erhalten Uniform. Es gibt zwei Kategorien, mit oder ohne integrierte Gänseleberstücke, um eine abwechslungsreichere Textur zu bieten. Die raffinierte, subtile und zarte Gänseleberpastete hat ihre eigene Identität und unterscheidet sich von der ihres Gegenstücks, der berühmten Entenstopfleber. Ihr unvergleichlicher Geschmack wird die anspruchsvollsten Feinschmecker verführen. Portionsanzahl: 50-60g/Person. Haltbarkeit: 4 Jahre, kühl und trocken lagern.