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Fermenting & Co ist eine Mikrobrauerei für Kombuchas und alkoholfreie fermentierte Getränke, die im März 2021 von zwei Cousins in Les Sables d'Olonne in der Vendée gegründet wurde.
Ein handwerklich hergestelltes und fermentiertes Getränk, alkoholfrei und zuckerarm. Unser Kombucha wird mit Bio- und Fair-Trade-Schwarz- und Grüntees gebraut. Wir aromatisieren mit Säften und Pürees aus eigener Herstellung. Mit einer Kombucha-Mutter ohne Zugabe von CO2 gebraut, ist die Sprudelwirkung natürlich und variabel. Das Sortiment wurde schnell um fermentierte Kräutertees ohne Thein sowie ein Ginger Beer nach handwerklicher Methode mit echtem frischem Ingwersauerteig erweitert!
Da es 40 % weniger süß ist als eine klassische alkoholfreie Limonade, finden Sie immer eine Gelegenheit, ein Glas eines unserer Getränke zu genießen.
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