Hügel der Liebe

Super und originell! Die strohgelbe Farbe des Weins verlangt nach einer Nase mit Noten von Aprikose, Bitterorange, Honig und süßen Gewürzen. Der Mund öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und Birne, er endet mit einer dezenten Note von Buchsbaum. In puncto Paarung führt uns der Wein vom Aperitif bis zum Ende des Essens: Tapas, mildes Korallen-Linsen-Curry, Auberginengratin, Langustin mit weißer Butter, Ente à l'Orangen, Schweinefilet, Blauschimmelkäse, Apfelkuchen , karamellisierte Ananas…Begrenzte Mengen.