Süßkartoffelmehl - Zertifiziert biologisch und glutenfrei, niedriger GI

Süßkartoffelmehl wird aus getrockneten und dann gemahlenen Süßkartoffeln hergestellt. Es hat eine sehr feine Textur und kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet werden (Brot, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kuchen usw.). Es ist einfach in der Anwendung und kann allein verwendet oder mit anderen Mehlen gemischt werden. Es ist reich an Vitamin (A, B6), Mineralstoffen (Kupfer, Mangan, Magnesium, Eisen, Kalzium und Kalium), Proteinen und Ballaststoffen. Es ist leicht zu kochen und zu verdauen und liefert Energie für Stunden. So wird es von Sportlern als Proteinquelle in Shakern geschätzt, ist aber auch für Diabetiker interessant. Herkunft: Benin, fair Glykämischer Index: 50