Süßkartoffelmehl – ​​aus kontrolliert biologischem Anbau und glutenfrei, niedriger GI

Zertifiziertes Bio- und glutenfreies Produkt Erstattungskodex der Sozialversicherung für Zöliakie-Patienten. Aus fairem Handel Süßkartoffelmehl wird aus getrockneten und anschließend gemahlenen Süßkartoffeln hergestellt. Es hat eine sehr feine Konsistenz und kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten (Brot, Pfannkuchen, Crêpes, Kuchen usw.) verwendet werden. Es ist einfach zu verwenden und kann allein oder gemischt mit anderen Mehlen verwendet werden. Es ist leicht zu kochen und verdaulich und liefert Energie für mehrere Stunden. Daher wird es von Sportlern als Proteinquelle im Shaker geschätzt, ist aber auch für Diabetiker interessant. Gesundheitsvorteile: - Reich an Ballaststoffen (fördert den Transport) - Reich an Vitamin A (Gewebeerneuerung, unterstützt das Immunsystem) - Reich an Mineralien (Kalium und Kalzium) - Quelle von Antioxidantien (verbessert den Gesamtzustand) - Reich an Protein Nettogewicht: 250g Verwenden : Brot, Kuchen, Kekse, Crêpes, Pfannkuchen, denen es Weichheit verleiht Herkunft: Benin Fett (g) <0,5 davon gesättigte Fettsäuren (g) <0,1 Kohlenhydrate (g) 77 davon Zucker (g) 11,7 Ballaststoffe (g) 8,6 Protein (g) 4,5 Salz (g) 0,7 Energie (Kcal) 343 Glykämischer Index: 50