REZEPTBUCH - Ramen-topia

ALLE GEHEIMNISSE ZUR ZUBEREITUNG DER BESTEN RAMEN DER WELT Hier ist DIE japanische Suppe schlechthin: Ramen, meist mit Weizennudeln gekocht, serviert in einer schmackhaften Brühe, in der leckere Toppings gekocht wurden. Ramen-topia zeigt Ihnen in aller Einfachheit, wie Sie die besten hausgemachten Ramen der Welt zubereiten. IN DIESEM BUCH FINDEN: • die 4 Hauptarten von Ramen (Tonkotsu, Shoyu, Miso und Shio); • 60 klassische Rezepte sowie moderne Adaptionen (Curry-Ramen, Ramen ohne Brühe usw.); • an spezielle Ernährungsweisen angepasste Varianten (vegane Brühe, glutenfreie Nudeln etc.).