Schwarzes Schweine Cassoulet von Bigorre AOP
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JOKO Gastronomie
Hirsch Bolognese
Hirsch ist wie Bolognese-Sauce, er fällt immer auf seine Nudeln. Großzügig mit Hirschfleisch verbunden, verkörpert unser Bolognese Authentizität, Feinheit und Originalität.
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