1/4 Schwarzer Schweineschinken von Bigorre AOP
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JOKO Gastronomie
Schwarzes Schweine Cassoulet von Bigorre AOP
Das schwarze Bigorre-Schwein, erkennbar an seinem schwarzen Fell, ist ein außergewöhnliches Schwein, das von einer gesunden, 100 % pflanzlichen Ernährung (ohne GVO) für ein unnachahmliches Fett profitiert
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