Balsamico-Kapern – 110 g

Es ist eines der emblematischen Gewürze der mediterranen Küche. Die Kalios-Kapern sind in zwei exklusiven Rezepturen erhältlich und werden in der Region Kalamata von Hand geerntet. Sie sind vom sogenannten Lilliput-Kaliber (dem kleinsten auf dem Markt), was ihnen einen kräftigen, aber feinen Geschmack verleiht, der sich perfekt an alle Zubereitungen anpasst. Ein einzigartiges Rezept von Kalios: Die Kapern werden hier in unserem berühmten Petimezi-Balsamico-Essig mariniert, um ein sehr weiches und leicht süßes Ergebnis zu erzielen. Das ideale Rezept, um einen gebratenen weißen Fisch wie einen Rochenflügel aufzuwecken oder einen traditionellen Vitello Tonnato zuzubereiten.