3 Jahre altes Miso - mittleres rohes Miso - 生みそ (100g)

Unser durchschnittliches frisches Miso aus 1/2 braunem Reis und unpasteurisiertem Soja ist einfach drei ganze Jahre gereift. Wir finden die gleichen Aromen, aber runder und tiefer am Gaumen. Die Farbe ist natürlich dunkler. Verwenden : Wie Medium Miso in Suppen, Saucen und Marinaden. Schmeckt gut ! Erhaltung : Nicht pasteurisiert ist KŪRA Miso ein lebendes Produkt, das lange gelagert werden kann, indem es weiter reift und seine probiotischen Eigenschaften behält. Nach Erhalt und für mehrere Monate im Kühlschrank lagern. Zutaten : Halbfertiger Bio-Reis aus der Camargue, Bio-Sojabohnen aus Frankreich, Salz aus Guérande (mit dem Label Nature and Progress).