Gemahlener Kreuzkümmel - 80g

Unser Kreuzkümmelpulver wird aus gemahlenen Kreuzkümmelsamen hergestellt, die aus Indien stammen, einem Land, das für die Qualität seiner Gewürze bekannt ist. Die kleinen Kreuzkümmelsamen werden vor der Reife geerntet, in der Sonne getrocknet und dann zu Pulver gemahlen, um ihr volles Aroma zu entfalten. Kreuzkümmel ist ein Grundgewürz in vielen Küchen auf der ganzen Welt, darunter in der indonesischen, arabischen und lateinamerikanischen Küche. Es zeichnet sich durch seinen würzigen, leicht bitteren, aber warmen Geschmack aus, der an Erde erinnert. Sein unverwechselbarer Geschmack und sein kräftiges Aroma machen Kreuzkümmel zu einem vielseitigen und köstlichen Gewürz. Es wird in vielen traditionellen Rezepten wie Chutneys, Koftas, Chili con Carne, Tacos, Couscous, Tajine und sogar Falafel verwendet. Es passt aber auch sehr gut zu gegrilltem oder gedünstetem rotem Fleisch wie Lamm, aber auch zu Gemüse, insbesondere Karotten, und natürlich zu allen Rezepten, bei denen Kichererbsen verwendet werden. - 100 % natürlich: Es ist frei von Konservierungsmitteln, Aromen, Zusatzstoffen und Farbstoffen - PREMIUM-Gewürze, sorgfältig ausgewählt, direkt von Produzenten auf der ganzen Welt - Geeignet für glutenfreie, laktosefreie, vegetarische und vegane Ernährung - Verpackt in Frankreich in Saint-Apollinaire (21)