Bio-Jamaikanischer Pfeffer - Beeren - 60g

Unser jamaikanischer Pfeffer wird in Indien in der Provinz Wayanad im Bundesstaat Kerala angebaut. Es ist kein Pfeffer oder eine Gewürzmischung, sondern eine einzigartige Beere vom Baum. Es verströmt ein Aroma von Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und Nelken, daher auch sein anderer Name: Piment. Es hat verdauungsfördernde und antioxidative Eigenschaften. Es wird häufig in Fisch- und Schalentiermarinaden verwendet, aber auch für Grillfleischmarinaden (jamaikanische Jerk-Küche).