Kopf Käse
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Trockenwurst, das Flaggschiffprodukt unseres Sortiments von Schweinen, die auf dem Bauernhof in der Normandie auf Stroh gezüchtet werden. Es wird bei der Produktion aus 500 g Schweinefleisch hergestellt und trocknet mindestens 6 Wochen in unserem hauseigenen Trockner. Sehr geringer Fettgehalt, hochwertiges Fleisch und Trocknungszeit sind die Schlüsselelemente echter Bauernwurst. Sein Duft und seine Geschmacksqualität werden Kunden, die Aperitifs lieben, verführen!