Rohwurst aus reinem Schweinefleisch

Die etwa 235 g schwere Rohwurst aus Schweinefleisch wird auf handwerkliche Weise hergestellt. Es trocknet mindestens 4 Wochen. Degustationstipp: In dünne Scheiben schneiden, zum Aperitif entfaltet er seinen ganzen Geschmack. Für das Picknick rate ich dir, es abschnittsweise mit einem guten Bauernbrot zu verschlingen. Von den Jüngsten bis zu den Ältesten, alle genießen es! Allergene*: Laktose, kann Spuren von Senf enthalten