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Mélange CURRY INDONESIEN -
Les epices DeLaco

INDONESISCHE CURRY-MISCHUNG -

Unsere INONESISCHE CURRY-Mischung ist milder, fruchtiger und aromatischer als andere Currys. Es hat einen warmen, würzigen und leicht süßlichen Geschmack mit Zitrusnoten. Die indonesische Currymischung ist eine Hauptzutat der indonesischen Küche, in der Gewürze verwendet werden, um komplexe und reichhaltige Aromen zu erzeugen. Diese Küche wurde im Laufe der Jahrhunderte von den kulinarischen Traditionen chinesischer, indischer, arabischer und europäischer Völker beeinflusst, und die indonesische Currymischung spiegelt diesen kulturellen Reichtum wider. Die indonesische Curry-Gewürzmischung, auf Indonesisch auch „Bumbu Kari“ genannt, ist eine traditionelle Gewürzmischung, die in der indonesischen Küche zur Zubereitung von Currygerichten verwendet wird. Diese Mischung wird zur Zubereitung indonesischer Currygerichte verwendet, bei denen es sich um Fleisch, Hühnchen, Fisch oder Gemüse handeln kann. Es kann auch als Gewürz für Marinaden und Eintöpfe verwendet werden. Es passt wunderbar zu Eintöpfen oder Aufläufen oder gestreut auf Kartoffeln oder gebratenes Gemüse. Indonesisches Curry ist im Allgemeinen milder und weniger scharf als andere Currysorten und wird häufig zur Zubereitung von Fleisch- oder Hühnchengerichten sowie vegetarischen Gerichten mit Gemüse oder Tofu verwendet. Das Endergebnis ist eine aromatische, scharf-würzige Gewürzmischung, mit der sich eine Vielzahl schmackhafter indonesischer Currygerichte zubereiten lässt.

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