1 Portion ergibt ca. 1/2 Liter Senf! Entdecken Sie die exquisite Kunst, Ihren eigenen Vollkornsenf bequem in Ihrer Küche herzustellen. Unser exklusives Set „Machen Sie Ihren Senf im Ancienne Maison“ ist eine Einladung zu einer kulinarischen Reise, bei der sich Tradition mit Kreativität verbindet. Sorgfältig ausgewählte Senfkörner, die auf ihrem Höhepunkt geerntet werden, bieten eine Geschmackskomplexität, die an historische Tiefe erinnert. Dank unserer einzigartigen Samenmischung entführt jeder Löffel Ihres hausgemachten Senfs Ihre Geschmacksknospen in eine Welt, in der Authentizität an erster Stelle steht. Der handwerkliche Prozess beginnt mit dem sorgfältigen Einweichen der Samen, wodurch eine sensorische Reaktion ausgelöst wird, die faszinierende Aromen freisetzt. Anschließend werden die Samen in einem sanften Ritual von Hand zerkleinert, wodurch die charakteristische Textur des Vollkornsenfs erhalten bleibt. Jeder Schritt dieser Geruchs- und Geschmacksreise ist eine Hommage an die Geschichte dieses zeitlosen Gewürzes. Die sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten verschmelzen unter Ihrer aufmerksamen Aufsicht zu einem harmonischen Ballett. Bei der Zugabe von Gewürzen und Kräutern können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihrem Senf eine persönliche Note, ein einzigartiges Geschmackserlebnis verleihen. Endlich ist Ihr selbstgemachter Vollkornsenf bereit zum Genießen. Sein kräftiger Geschmack, seine körnige Textur und seine subtilen Noten machen es zu einer gastronomischen Kreation, die über einfache Gewürze hinausgeht. Teilen Sie mit Ihren Lieben diesen handwerklichen Schatz, einen Senf, der die Raffinesse und Liebe der Hausmannskost zelebriert. Vollkornsenf, erkennbar an seinen ganzen Körnern, verleiht vielen Gerichten eine einzigartige Textur und einen kräftigen Geschmack. Hier sind einige gängige Möglichkeiten, Vollkornsenf beim Kochen oder in der Gastronomie zu verwenden: - Soßen und Dressings: Vollkornsenf in Salatdressings einarbeiten und mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Verwenden Sie es als Basiszutat für eine Soße zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. -Marinaden: Mischen Sie Vollkornsenf mit anderen Zutaten wie Honig, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen, um eine würzige Marinade für Fleisch zu erhalten. -Sandwiches und Burger: Verteilen Sie Vollkornsenf auf Brot oder geben Sie ihn als Würze zu Sandwiches und Burgern hinzu, um ihm einen Hauch von Schärfe und Konsistenz zu verleihen. -Beilage zu Fleisch: Verwenden Sie es als Beilage zu gegrilltem, gebratenem oder gebratenem Fleisch. Es passt gut zu Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch. -Fisch: Bestreichen Sie den Fisch vor dem Garen mit körnigem Senf, um ihm einen würzigen Geschmack zu verleihen. -Nudelgerichte: Fügen Sie körnigen Senf zu Nudelsaucen hinzu, um ihnen mehr Geschmack und eine interessante Textur zu verleihen. -Wurstsaucen: Fügen Sie es in Saucen zu Würstchen ein, egal ob mit Kartoffeln, Nudeln oder Reis serviert. -Gebackene Gerichte: Verwenden Sie körnigen Senf als Zutat in gebackenen Gerichten wie Braten oder Aufläufen, um dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen. -Käsegewürz: Bieten Sie Vollkornsenf als Beilage zu Käseplatten an. Passt zu vielen Käsesorten. Probieren Sie es einfach aus und passen Sie die Mengen Ihren persönlichen Vorlieben an. Vollkornsenf ist vielseitig einsetzbar und kann auf vielfältige Weise zur Geschmacksverfeinerung verschiedener Gerichte eingesetzt werden.