Mischung ADOBO MEXICAN - Öko

Mexikanisches Adobo ist eine Gewürzmischung, die traditionell in der mexikanischen Küche zum Marinieren von Fleisch und Gemüse verwendet wird. 

Es hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit Noten von Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel und getrockneten Chilischoten. Je nach Rezept und persönlichen Vorlieben können auch andere Zutaten hinzugefügt werden, um ihm Komplexität und Süße zu verleihen. 

Die Kombination dieser Zutaten verleiht mexikanischem Adobo sein einzigartiges und vielseitiges Geschmacksprofil, das sich perfekt zum Marinieren von Fleisch, Gemüse oder sogar Meeresfrüchten in der mexikanischen Küche eignet.   Mischen Sie mexikanisches Adobo mit Olivenöl und Zitronen- oder Limettensaft, um eine köstliche Marinade für Fleisch zu erhalten. 

Verwenden Sie es zum Marinieren von Hühnchen, Schweinefleisch, Rind oder anderem Fleisch vor dem Grillen, Braten oder Backen.   Machen Sie Taco-Sauce: Mischen Sie unsere Mischung mit Mayonnaise, Joghurt oder Sauerrahm, um eine köstliche Taco-Sauce zu kreieren. 

Für mehr Geschmack Limettensaft, gehackten Knoblauch und Salz hinzufügen. 

Verwenden Sie diese Sauce als Topping für Ihre Tacos, Quesadillas oder andere mexikanische Gerichte.   Mischen Sie mexikanisches Adobo mit zerkleinerten Tomaten, Hühnerbrühe und anderen Gewürzen, um eine Enchilada-Sauce-Basis zu erhalten. 

Kochen Sie diese Sauce mit gekochtem Fleisch, wie zerkleinertem Huhn oder Rindfleisch, und belegen Sie damit Ihre Enchiladas vor dem Backen.   Sie können unsere Mischung auf Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Zucchini oder Paprika streuen, bevor Sie es im Ofen rösten. 

Die Gewürze von Adobo verleihen geröstetem Gemüse Geschmack und Schärfe.   Verwenden Sie mexikanisches Adobo als Basis für ein Barbecue-Rub. 

Mischen Sie es mit Zucker, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen, um dem Fleisch, das Sie grillen oder räuchern, eine aromatische Einreibung zu verleihen.