Myrtail
Les Petits Potins

Myrtenschwanz

Es stimmt, wenn man kandierten Knoblauch nicht kennt, kann man Angst haben, da stimme ich zu ... Es geht darum, ihm seine Festigkeit zu entziehen und nur die Struktur, das Substrat, zu erhalten. Der Feldsalat. Wie bei einfachen Knödeln nimmt der konfitierte Knoblauch den Geschmack dessen an, was wir ihm hinzufügen, und ermöglicht es uns, ein einzigartiges Sortiment in Europa zu entwickeln (ja, und das ist Frenchie!).),ohne den Geschmack von Knoblauch. Vor 10 Jahren während einer Reise nach Belgien geschlossene Ehe und kulinarische Entdeckung zwischen Entenbrust und kleinen roten Früchten, die von den Enkeln am Wochenende geerntet und gemeinsam mit den Großeltern zum Vergnügen aller verarbeitet wurden. Eine grüne Paprika aus Madagaskar zum Würzen, süß, würzig. Knoblauchmousse-Confit mit Blaubeeren und frischem grünem Pfeffer / Schachtel mit 15 Gläsern

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