Artipenis
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Man nehme das Beste aus Artischocken, Herzen und Herzen, gewürzt mit einem Hauch von frischem Knoblauch und Basilikum, wie wir sie in der Provence mögen, und hier ist die unwiderstehliche "Artichail" aus dem Hause "Les Petits Potins". Mit ihrer sehr glatten Struktur (trotz der Abwesenheit von Sahne) ist "Artichail" die provenzalischste Artischocke, die von "Les Petits Potins" angeboten wird. Dies ist die "Pistou" -Version, die auf ein paar Croutons Toast einstimmig am Tisch sein wird ... Was wäre, wenn Sie Ihren Kunden den Aperitif mit den "albernen" Rezepten von Amaury verschönern würden? Artischocken-Confit mit frischem Knoblauch und Basilikum / 14 + 1 Verkostungsglas / gebrochen