Maison Carabin
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Mindestbestellwert 100 €
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab 300,00 €
- Gegründet im Jahr 2021
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maison.carabin
Anthony und Laurine gehen mit Leidenschaft an ihre Arbeit und spiegeln dies in ihren Produkten wider. Haselnuss, Mandel, Karamell, Frucht… Tausend und eine Geschmacksrichtung finden Sie an unserem Stand!
Ihr Chocolatier wurde von Jean-Christophe Michelet ausgebildet, dem zweifachen Weltmeister im Marmeladenkochen. Er schloss sein Studium mit einem BTM in den Bereichen Gebäck, Schokolade, Süßwaren, Eiscreme und Catering ab. In seinem Lebenslauf kann Anthony auf eine anerkannte Berufserfahrung zurückblicken. Die Konditorei Recouvreur in Nancy, Bourguignon in Metz und die Schokoladenhandlung Schmitt in Gérardmer ermöglichten es ihm, sein Know-how über 10 Jahre hinweg zu verfeinern. Letzteres wird seit 2010 jedes Jahr mit der Goldenen Tafel des renommierten Guide de Chocolate Croqueurs ausgezeichnet, dem Äquivalent des Michelin-Führers für die besten Chocolatiers. Auszeichnung 2010, 2015 und 2019 für die besten Chocolatiers Frankreichs.
Ihr Chocolatier wurde von Jean-Christophe Michelet ausgebildet, dem zweifachen Weltmeister im Marmeladenkochen. Er schloss sein Studium mit einem BTM in den Bereichen Gebäck, Schokolade, Süßwaren, Eiscreme und Catering ab. In seinem Lebenslauf kann Anthony auf eine anerkannte Berufserfahrung zurückblicken. Die Konditorei Recouvreur in Nancy, Bourguignon in Metz und die Schokoladenhandlung Schmitt in Gérardmer ermöglichten es ihm, sein Know-how über 10 Jahre hinweg zu verfeinern. Letzteres wird seit 2010 jedes Jahr mit der Goldenen Tafel des renommierten Guide de Chocolate Croqueurs ausgezeichnet, dem Äquivalent des Michelin-Führers für die besten Chocolatiers. Auszeichnung 2010, 2015 und 2019 für die besten Chocolatiers Frankreichs.
