Geschnittene iberische Wurst
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Der zu 75 % mit Eichel gefütterte Schinken weist eine saftige Infiltration und Maserung sowie eine Marmorierung auf, die für seine außergewöhnliche Qualität charakteristisch sind. Denken Sie daran, dass Sie vor dem Kauf eines iberischen Schinkens aus Eichelmast zu 75 % an dem roten Siegel zu erkennen sind.