
Zu Pulver zerkleinerte Bio-Paprika aus Spanien Paprika ist, bevor es ein Gewürz ist, in erster Linie eine Pfeffersorte. Paprika, Paprika, Piment oder Pfeffer sind einige der Namen, die dieser Frucht gegeben wurden. In Frankreich bezieht sich der Begriff Paprika bewusster auf das Gewürz in Form eines feinen intensiv roten Pulvers. Der Begriff stammt von den Ungarn, die wussten, wie man das Gewürz in der ganzen Welt berühmt machte, aber es sind die Spanier, die es am meisten für ihre Gerichte konsumieren. In unserem Shop bieten wir kräftige Paprika von zwei spanischen Produzenten an. Diese beiden Schwestern sind die dritte Familiengeneration, die ein authentisches Paprikapulver nach traditionellen Methoden herstellt, die für Pimentón de la Vera AOC spezifisch sind. Wir bieten auch ihren geräucherten Paprika und ihren süßen Paprika an. Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01