Geräucherter Paprika - 50g (Pulver)

Paprika, allgemein bekannt als "Gemüsepaprika", ist ein Gewürz, das aus einem Pfeffer aus derselben Familie wie der Pfeffer hergestellt, getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen wird. Seine leuchtend rote Farbe und die im Allgemeinen sehr leichte Schärfe machen ihn zu einer bevorzugten Zutat in vielen Küchen, insbesondere im Maghreb, in Portugal und in den Ländern Südosteuropas. Es ist ein überraschendes Gewürz mit vielfältigen Eigenschaften, es wurde sogar von den Azteken und Mayas in der Medizin verwendet. Der Paprika, den wir anbieten, leicht scharf und rauchig, verleiht Ihren Gerichten eine warme und holzige Note, ein wahrer Genuss.