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Café en grains - Cuba Sierra Maestra
ORANESSENCE

Kaffeebohnen - Kuba Sierra Maestra

Ein weltweit einzigartiges aromatisches Profil, reich und würzig, das an den Charakter der berühmten kubanischen Zigarren erinnert... Dieser Grand Cru von außergewöhnlicher Qualität wird östlich der Sierra Maestra in den tiefsten Lagen auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 m angebaut. Dadurch hat er eine mildere Säure als die meisten mittelamerikanischen Kaffees. Großer Wert wird auf die Erhaltung der natürlichen Bewirtschaftung und der traditionellen handwerklichen Fähigkeiten gelegt. Sein manganreicher Boden und die idealen klimatischen Bedingungen ermöglichen es, ein weltweit einzigartiges aromatisches Profil zu erhalten, reich und würzig, das an den Charakter der berühmten kubanischen Zigarren erinnert. BOUQUET (DÜFTE, NACHGESCHMACK...): GERÖSTET, WÜRZIG KÖRPER (DICKE DES KAFFEES IM MUND): VOLL SÄURE (SEHR BEGEHRT VON AMATEUREN): 2/5

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