Habanero Pfeffer - VOLCANIC

Geschmack: Habanero ist karibischen Ursprungs, wird aber in Mexiko angebaut. Es ist eines der heißesten der Welt und auch eines der berühmtesten. Er verdient es, über seine vulkanische Würze hinaus für seinen bezaubernden Geschmack bekannt zu sein. Verwendung: Es ist am besten , es in Gerichten getrocknet verwendet werden, die es erlauben wird, nach und nach rehydrieren: Eintöpfe, Soßen, Suppen, Öle ... Wir beraten Sie eine Brüheinheit verwenden (zB: Tekugel) , um den Pfeffer zu verhindern , nicht verloren geht bei der Vorbereitung. Um es zum richtigen Zeitpunkt zu entfernen, probieren Sie Ihr Gericht regelmäßig. Für weniger Hitze fügen Sie es in den letzten 15 Minuten des Garvorgangs hinzu. Im Gegenteil, wenn Sie seine Stärke voll ausschöpfen möchten, können Sie es von Anfang an anlegen. Am besten dosieren Sie viertel Pfeffer, bis Sie die gewünschte Stärke erreicht haben.