FEINE SOJAFASER (10 kg)

Sehr interessante vegane Alternative zu Hackfleisch für Bolognese-Sauce, Gratins usw. Hervorragende Protein- und Ballaststoffquelle. Vor Gebrauch in heißem Wasser einweichen und dann ausdrücken. Soja enthält Vitamin E, das der Körper zum Schutz des Zellgewebes benötigt, sowie Vitamine der Gruppe B (B1, B6, B9 und Biotin), die insbesondere zur Assimilation dienen der verschiedenen Makronährstoffe (Proteine, Lipide, Kohlenhydrate), aus denen die Zellwand von Pflanzen besteht und die zu unserem Wohlbefinden beitragen. Ballaststoffe gelangen nur über den Verdauungstrakt und liefern keine Kalorien. Die unlöslichen Ballaststoffe von Soja helfen bei der Regulierung des Transits und bekämpfen Darmträgheit, während lösliche Ballaststoffe eine vorbeugende Rolle bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen. Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. Seit 35 Jahren sind wir ein zertifiziertes Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.