Pierre und Aurélie ernten seit 2019 Imker. Ihre Arbeit wurde bereits mit zwei schönen Medaillen belohnt: Gold beim Concours Général de Paris und Silber bei der Foire de Brignoles. Sie befinden sich in der Provence Verte und sind durch ihr Label „Committed Producers“ um die Umwelt besorgt. Ihre Produktionstechniken sind traditionell, alles geschieht manuell, mit Respekt vor der Biene und ihrer Entwicklung.