Lampong Pfeffer, Ernte 10-2023

Langer Pfeffer besitzt eine angenehm milde Schärfe. Sein warmer und würziger Geschmack enthält köstliche Noten von Zimt, Lakritze und Schokolade. Lampong Pfeffer harmoniert mit Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys. Der Pfeffer kommt aus der indonesischen Provinz Lampung, im Süden von Sumatra. Für Mörser und Mühle geeignet.