PALETTE MIT IBERISCHER EICHEL 100% IBERISCHER RASSE | 4-4,5 KG | MESSER AUFGESCHNITTEN

DER GESCHMACK "PATA NEGRA" DER SIERRA DE ARACENA Probieren Sie unsere 100 % iberische Pata Negra-Schulter, die mit einem Messer geschnitten wurde. Öffnen Sie es und spüren Sie vom ersten Schnitt an ein Vergnügen für die Sinne. Es ist ein einzigartiges Stück, gefüttert aus Freilandhaltung mit Eicheln von den Wiesen des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche, wo unsere Schweine frei grasen und wachsen. NAHRUNG: Dehesa-Weiden, Eicheln, Wildpflanzen und Getreide * 100 % Naturprodukt * In Freiheit aufgewachsen * Heilung +30 Monate ERHALTUNG Wir empfehlen, die in Scheiben geschnittene 100 % iberische Schulter aus Eichelmast von Segundín zwischen 4º und 10º kalt zu halten. VERKOSTUNGSNOTIZ Das Beste aus unseren Paletten. Die Pata Negra 100% Iberico Segundín Schulter ist von unvergleichlicher Saftigkeit, die sich im Mund zeigt, wenn das infiltrierte Fett schmilzt, seinen ganzen Geschmack und seine Aromen freisetzt und den Gaumen mit seiner Geschmeidigkeit erfüllt. Wenn Sie seinen intensiven Geschmack schmecken, wissen Sie, dass Sie es mit einer der besten Paletten zu tun haben, die Sie finden können. PAARUNG Die Paarung par excellence für die 100% Iberico Bellota Schulter Segundín ist eine Reserve Rotwein, mit Körper, obwohl auch sie paßt perfekt zu jüngeren Weinen, die helfen , den Mund zu aktualisieren, vor allem mit Cabernet Sauvignon Trauben, obwohl unsere Die beste Empfehlung ist zu begleiten es mit gutem Fino oder Manzanilla. Wenn ein anderer Weißwein gewählt wird, sollten wir uns für solche entscheiden, die bereits eine gewisse Alterung und Struktur haben.